上海城隍庙有哪些特色小吃
1.松月楼的素菜包,单价3.5元,去的时候人还不算多,但是也是在排队,位置比较显眼,在大街道上,刚好在我的名单里,就买了一个,基本上是绿叶菜加了一点白菜应该是,我也没吃出来,口感很好。
2.南翔馒头家的蟹黄包,在他们家外卖店买的,就一个包子25元,贵是真的有点贵的,但是也属于必须吃的,网上传的吃包子先喝汤比皮好吃一点没错,汤要用吸管吸,要记住等他凉了再吃,本人被烫了到现在还没恢复过来。
3.还是南翔家的,南翔小笼是他们家招牌,最有名是这个,一笼12个20元,由于我是一个人去的,而且主要想留着肚子吃其他美食,就只吃了两个,重点来了,本人平时属于几乎不吃肉包的,太油腻,实在吃不来,哪怕是小笼包也是一定要有辣酱和醋才会吃得下的,这个小笼包口感不知道为什么微甜,且不腻,我是没有加任何配料直接吃的。
4.宁波老汤圆家的宁波汤团,一碗20元,说实话平时最讨厌吃芝麻馅的汤圆,太甜太腻,吃之前其实都不知道他是芝麻馅的,完全奔着名气去的,但是口感怎么说呢,和平时的汤圆确实不一样,不腻,甜度刚刚好,皮有嚼劲,个数也适中,一个人还是可以干掉的。
上海的特色美食有哪些
1、小笼包
上海小笼包堪称“一绝”!薄如纸的皮裹着鲜美的汤汁和肉馅,南翔小笼最经典,吃的时候先咬个小口吸汤,再蘸醋一口吞,小心烫嘴哦~城隍庙的南翔馒头店永远排长队,本地人和游客都爱这一口!
2、生煎馒头
上海人说的“馒头”其实是煎包!小杨生煎名气最大,底部煎得金黄酥脆,咬开爆汁,肉馅紧实,老字号如“大壶春”走“无汤派”,皮厚有嚼劲,蘸点米醋更香,早餐来一份超满足!
3、本帮菜三巨头
浓油赤酱是灵魂!红烧肉肥而不腻,甜中带咸;油爆虾壳脆肉嫩,酱汁挂满;草头圈子(猪大肠配苜蓿)软糯不腥,推荐老字号“老正兴”或“兰心餐厅”,人均百元吃出地道风味。
4、葱油拌面
看似简单却极考验功夫!葱油熬到焦香,拌上劲道的细面,撒点开洋(虾干),老地方面馆的版本被本地人封神,5分钟嗦完一碗,满嘴葱香,价格还不到10块!
5、鲜肉月饼
中秋节必吃,但上海人一年四季都在买!酥皮层层分明,肉馅多汁微甜,光明邨门口永远排长龙,趁热咬一口,外酥里嫩,和广式月饼完全不是一个流派~
6、四喜烤麸
冷菜里的“甜口代表”!烤麸吸饱了香菇、木耳、黄花菜的鲜味,酱香带甜,绿波廊的版本最经典,配一碗泡饭,老上海早餐的标配!
(小提示:上海菜偏甜,北方朋友可能得配杯茶解腻~)
相关问题解答
1、上海城隍庙最出名的小吃是啥?必须打卡的那种!
我每次去城隍庙必吃南翔小笼包!皮薄馅大,咬一口汤汁直接爆出来,鲜得眉毛都要掉了~还有绿波廊的蟹粉小笼也超绝,不过排队人巨多,建议错峰去!
2、除了小笼包,城隍庙还有啥隐藏美食?
①宁波汤团:黑芝麻馅的糯叽叽汤圆,冬天吃暖呼呼的;
②五香豆:老上海怀旧零食,硬硬的但越嚼越香;
③梨膏糖:止咳润喉,买回去当伴手礼挺特别~
3、上海特色美食除了城隍庙,其他地方能吃到吗?
当然能!
生煎:推荐“大壶春”(焦脆底)和“小杨生煎”(爆汁款);
葱油拌面:街边小店随便找,5块钱香到舔盘子;
排骨年糕:鲜得来家的经典搭配,甜酱是灵魂!
4、第一次去上海,怎么吃才不踩雷?
记住三点:
① 避开景区高价“网红店”,找本地人排队的老字号;
② 试试糟货(糟鸡爪、糟毛豆),夏天吃清爽解腻;
③ 甜口警告!上海菜偏甜,像红烧肉、八宝饭,不爱甜的可能要绕道~
(小贴士:城隍庙小吃可以每样买一点分着吃,不然撑到走不动路哈哈!)
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